venerdì 20 marzo 2015

Surf in Sardegna: Filippo e l'isola (le onde)

Filippo non deve certo spiegare al turista milanese che ha surfato anche in California vicino a Los Angeles.
Dovete sapere che é molto più difficile fare surf in sardegna che sulla costa ovest americana soprattutto per chi inizia. Phil per la prima volta sale sulla tavola a 15 anni totalmente neofita e completamente autodidatta...Leggi l'articolo

giovedì 19 marzo 2015

I Nuraghi tra fascino, storia e cultura

La Sardegna è un posto magico e ricco di storia, oltre alle sue spiagge e alla natura incontaminata ci sono posti suggestivi e misteriosi da visitare, come i Nuraghi.
Questi sono la testimonianza di una grande civiltà vissuta in Sardegna 
 dal 1800 a.C. al II secolo a.C., la Civiltà Nuragica. Leggi L'Articolo

Il Licòre de Murta: ecco la ricetta tradizionale

Largamente  utilizzato per le sue straordinarie proprietà, il mirto, fin dall’antichità ebbe anche un importante ruolo simbolico.
In epoca romana, infatti, il mirto era considerato il simbolo della gloria, della prosperità e dell'amore eterno; i fiori di mirto erano spesso presenti durante i banchetti nuziali come segno propiziatorio, essendo associato alla dea dell’amore, Venere. Il mirto rappresentava anche la purezza, la bellezza e la fertilità.
Si narra inoltre 
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lunedì 16 marzo 2015

Seadas: l'origine del piatto e la ricetta

“Sa Seada” e’ uno dei dolci piu’ famosi della Sardegna, oggi piu’ conosciuto come Seadas (o Sebadas, Sevadas, Seattas a seconda delle diverse zone della Sardegna). 
Le seadas sono calzoni rotondi e dalla tipica smerlatura, ripieni di formaggio, fritti e poi guarniti con miele o zucchero a velo.
In origine non era un dolce ma un piatto prelibato a base di formaggio che veniva offerto ai pastori al ritorno dalle montagne dopo il periodo della pastorizia. Leggi l'articolo

venerdì 13 marzo 2015

Festa del Redentore a Nuoro - Ultima domenica di Agosto


Se visiti la Sardegna per una vacanza estiva, e sei nella zona del nuorese o dell’Ogliastra verso fine agosto, la domenica che precede il 29 agosto, a Nuoro potresti visitare la Festa tradizionale del Redentore. La sagra si svolge con una manifestazione religiosa e con una grande manifestazioine folkorisitca.
La festa religiosa nacque con il Giubileo del 1900. La statua in bronzo del Redentore fu eretta sul Monte Ortobene il 29 agosto del 1901 e poi ogni anno venerata con una cerimonia solenne il 29 di agosto. Leggi l'articolo

mercoledì 11 marzo 2015

Surf in Sardegna: Filippo e l'isola

Siamo in estate, regione del Sinis.
Il Sinis è una penisola della Sardegna centro-occidentale che si trova fra la baia di Is Arenas (a nord), ed il Golfo di Oristano (a sud). Nel mare ad ovest della penisola si trovano l'Isola di Mal di Ventre (Isula de Malu Entu in lingua sarda) e lo Scoglio del Catalano (Su Cadelanu in sardo). La penisola è molto nota per alcune bellissime spiagge, una tra tutte isa rutas situata vicino a Tharros...un antico porto romano dove é anche possibile visitare l’antica città romana. Isa rutas, tra l'altro, é una spiaggia bellissima formata da una sabbia di quarzo colore rosa che la corrente trasporta naturalmente dall’isola di mal di ventre...Ma altre spiagge sono importanti, tra Pistis, S'anea Scoda e Bugerru...dove é ambientato il nostro piccolo racconto. Leggi L'articolo

martedì 10 marzo 2015

Per chi crede che in Sardegna ci si vada solo per il mare...I 45 motivi per tornarci di Beppe Severgnini

1 C’è il mare di mezzo. La gente non ci finisce per caso, ma ci va per scelta.
2 Il colore dell’acqua. Non ci sono Caraibi che tengano.
3 La sabbia non è polvere. Si infila nelle orecchie, ma poi esce.
4 L’elicriso profuma di Sardegna, o la Sardegna profuma di elicriso. Ancora non ho capito, ma non è importante. Leggi l'articolo